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多聚半乳糖醛酸酶活性檢測(cè)試劑盒 多聚半乳糖醛酸酶能夠水解多聚半乳糖醛酸生成半乳糖醛酸,進(jìn)一步與DNS反應(yīng)生成紅棕色物質(zhì),產(chǎn)物在540 nm處具有特征吸收峰,通過(guò)吸光值變化即可表征多聚半乳糖醛酸酶的活性。
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果膠裂解酶活性檢測(cè)試劑盒 果膠裂解酶作用于果膠中的α-1,4糖苷鍵,生成在還原端C4和C5之間位置具有不飽和鍵的不飽和寡聚半乳糖醛酸,在235 nm處有特征吸收峰,測(cè)定235 nm處吸光值的變化即可表征果膠裂解酶的活性。
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